Una parola utile soltanto se i criteri sono visibili.
Non è una gara sul numero di camere
Le dimensioni contenute contano, ma una soglia rigida può escludere hotel con autentica individualità e ammettere strutture minuscole con poco senso del luogo. Valutiamo quindi la scala insieme a design, carattere locale, servizio e indipendenza dell’esperienza.
Cinque segnali
I candidati più forti si distinguono per architettura o interni, sono radicati nella destinazione, offrono un modello di servizio personale, hanno un punto di vista coerente e creano motivi per restare oltre la camera.
Le eccezioni sono dichiarate
Un hotel di design più grande può comparire come eccezione “spirito boutique”. Lo indichiamo apertamente invece di ampliare silenziosamente la definizione. L’obiettivo è l’utilità, non un’etichetta.